讲座题目：文法讲堂第76期“世界乳文化中的蒙古乳文化的地位与价值”

讲座时间：2018年8月9日 15：00—17：00

讲座人：平田昌弘教授

讲座地点：腾飞楼C座509

主讲人简介：

平田昌弘教授，1967年3月生人。1999年毕业于日本京都大学，获得农学博士学位，现任日本带广畜产大学畜产学部教授。撰写著作14部、论文100余篇。

本次讲座围绕蒙古乳文化特征进行，包括乳文化的起源和历史、西亚乳文化、世界乳文化、蒙古乳文化特征四部分内容。平田昌弘教授通过长达25年的田野调查和文献收集，围绕世界各地的家畜乳文化进行了研究，认为乳文化在畜牧文化的形成中扮演了重要的角色，并在家畜管理，挤奶，乳产品加工，乳产品交易等方面做了详细的比较研究，解开了亚非欧内陆干旱地域乳文化的传播和发展史。

欢迎各位老师和同学届时光临！

主办单位：文法学院

民族文化研究所

人文素质教育基地

支持单位：科技处

2018年7月20日